Ciencia y tecnología

¿En qué consiste la dieta mediterránea?La dieta mediterránea es un patrón alimentario basado en las tradiciones culinarias de los países que bordean el Mar Mediterráneo. Está considerada como una de las dietas más saludables del mundo y ha sido objeto de numerosos estudios científicos debido a sus beneficios para la salud y su capacidad para prevenir enfermedades crónicas.Elementos esenciales que conforman la dieta mediterráneaEste estilo de alimentación se define por una ingesta elevada de frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. También se utiliza el aceite de oliva como la fuente principal de grasa, sustituyendo las grasas saturadas que…

Entre excavaciones, análisis genéticos y nuevas tecnologías, la ciencia volvió a dialogar con el pasado para arrojar luz sobre enigmas que parecían irresolubles. Lejos de cerrar capítulos, estos hallazgos reformulan preguntas esenciales sobre quiénes fuimos y cómo llegamos hasta aquí. El año dejó evidencias que reescriben episodios históricos y amplían nuestra comprensión de antiguas civilizaciones.Descubrimientos científicos que reconfiguran nuestra visión del pasadoA lo largo de 2025, investigadores de múltiples áreas emprendieron una labor ambiciosa: reevaluar antiguos enigmas históricos utilizando herramientas contemporáneas. El resultado fue una sucesión de descubrimientos que no solo ofrecieron respuestas largamente anheladas, sino que además evidenciaron cómo…

La inteligencia artificial y el empleo: por qué los puestos más expuestos aún no se desvanecen Mientras el debate público se impregna del temor a una sustitución masiva de trabajadores por sistemas inteligentes, esta inquietud ha ido arraigándose con intensidad. No obstante, las cifras más actuales revelan un escenario más equilibrado, en el que las ocupaciones consideradas más frágiles no solo se mantienen, sino que incluso muestran un incremento.El miedo a la automatización frente a la evidencia empíricaDesde hace varios años, la inteligencia artificial ha sido presentada como una fuerza capaz de transformar radicalmente el mundo del trabajo. Advertencias de…

Un paracaidista en caída libre frente al sol, un astrofotógrafo en tierra firme y un instante irrepetible dieron vida a una imagen que hoy recorre el mundo. Esta es la historia de cómo se logró. Lo que hoy muchos contemplan como una obra visual extraordinaria nació de perseverancia, cálculos meticulosos y una buena dosis de incertidumbre. La famosa fotografía bautizada “La caída de Ícaro” no surgió de un golpe de suerte, sino de la insistencia del astrofotógrafo Andrew McCarthy, quien necesitó múltiples intentos antes de capturar la escena que había imaginado durante meses. El resultado, una figura humana suspendida ante…

El ámbito de la inteligencia artificial está experimentando una metamorfosis significativa, y las acciones recientes de Google han alterado la velocidad a la que progresan sus rivales. En tan solo unas semanas, innovaciones recientes, perspectivas de líderes del sector y respuestas del mercado han situado a la empresa en el foco del debate mundial sobre el porvenir de esta tecnología.A medida que la innovación en IA avanza rápidamente, las grandes empresas del sector intentan afianzar su posición en un entorno donde cada actualización, nuevo modelo o avance en hardware resulta crucial. Google, que históricamente ha sido vista como un referente…

La experta emite una advertencia contundente: la inteligencia artificial no solo modifica nuestra existencia en el ámbito digital, sino que también podría mermar nuestra habilidad para razonar de manera crítica e independiente.La conversación global en torno a la inteligencia artificial lleva años acelerándose, pero pocas voces logran abordar sus implicaciones más profundas con la serenidad y el rigor que caracterizan a Sonia Contera, reconocida catedrática de Física en la Universidad de Oxford. En diversas intervenciones públicas, la científica ha puesto sobre la mesa una inquietud que trasciende los avances técnicos y los debates habituales sobre regulación: la posibilidad de que…

Un nuevo descubrimiento científico ha sacudido por completo la visión que se tenía sobre la conservación de biomoléculas antiguas y el funcionamiento biológico de las especies desaparecidas.Cada temporada, cuando el hielo siberiano empieza a retroceder y la tierra congelada revela su contenido milenario, la búsqueda de restos de mamut vuelve a intensificarse. Para muchos habitantes de la región, encontrar fragmentos de colmillos o huesos se ha convertido en una actividad cotidiana, al punto de que algunas piezas sirven incluso para sostener estructuras improvisadas o para alimentar un comercio paralelo que opera al margen de la ley. Pero entre estos hallazgos…